。杨辉英认为，做好减法，要求服务员有充足的工作经验，以准预知人需;二是应过完善客史档或会员系统，细记录人的习惯、兴趣等信息，及时为服务员提供信引去年底以来，省星评委全省星级酒店进行了有重点的明查暗，对存在严重问题的28家星级酒店给予取消星级的“摘“u型密封圈规格”打击，政府遏制会及会款消费支出，导致传统酒店收入结构30-40%的会及饮收入大幅下降，从而拖酒店整体业绩。统计显示，近年来五星级酒店入住率下降，而一些低星级或没有星级的精品酒店入住率则高达60%以上。不少高档酒店开始拓展中低档酒店业务，有部分五星级酒店甚至主动降

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